Barwa: średni bursztyn.
Bukiet: niezwykle intensywny, trwały i złożony, intrygujący, owocowo-miodowy, piernik, bakalie i jeszcze to coś więcej..co trudno opisać, powiedzmy zapach kwitnących drzew, bardzo delikatnie dymny i minimalnie torfowy; w każdym razie wspaniały i intrygujący.
Smak: zbalansowany, słodko-kremowy i owocowy, ale nie za słodki, wyrazisty i złożony, niestety także dość pieprzny. Finisz: długi, dosyć pieprzny.
Cena: ok. 240 zł
Podsumowanie: Choć jest to malt z Islay ma „speyside’owy” niezwykle przyjemny i słodki bukiet wzbogacony tylko nieznacznie dymnością i torfem co nadaje mu wciągającą złożoność.Te wrażenia olfaktoryczne razem z równie intensywnym wspaniałym smakiem rekompensują z nadwyżką dość znaczną pikantność. Tej ostatniej można zaradzić, jak wiadomo, dodając odrobinę wody lub... odstawiając napoczęta butelkę na pół roku albo dłużej:), co prawdopodobnie powoduje ulotnienie nadmiaru alkoholu. Ja z taką właśnie "odstaną" BL miałem po raz pierwszy do czynienia i muszę powiedzieć, że smak był po prostu idealny, a aromat wcale nie wywietrzał. Zdecydowanie jedna z moich ulubionych whisky single malt.
Bukiet: niezwykle intensywny, trwały i złożony, intrygujący, owocowo-miodowy, piernik, bakalie i jeszcze to coś więcej..co trudno opisać, powiedzmy zapach kwitnących drzew, bardzo delikatnie dymny i minimalnie torfowy; w każdym razie wspaniały i intrygujący.
Smak: zbalansowany, słodko-kremowy i owocowy, ale nie za słodki, wyrazisty i złożony, niestety także dość pieprzny. Finisz: długi, dosyć pieprzny.
Cena: ok. 240 zł
Podsumowanie: Choć jest to malt z Islay ma „speyside’owy” niezwykle przyjemny i słodki bukiet wzbogacony tylko nieznacznie dymnością i torfem co nadaje mu wciągającą złożoność.Te wrażenia olfaktoryczne razem z równie intensywnym wspaniałym smakiem rekompensują z nadwyżką dość znaczną pikantność. Tej ostatniej można zaradzić, jak wiadomo, dodając odrobinę wody lub... odstawiając napoczęta butelkę na pół roku albo dłużej:), co prawdopodobnie powoduje ulotnienie nadmiaru alkoholu. Ja z taką właśnie "odstaną" BL miałem po raz pierwszy do czynienia i muszę powiedzieć, że smak był po prostu idealny, a aromat wcale nie wywietrzał. Zdecydowanie jedna z moich ulubionych whisky single malt.
Intensywność
|
Złożoność
|
Łagodność
|
Słodycz
|
|
Bukiet
|
9
|
10
|
10
|
-
|
Smak
|
9
|
10
|
8
|
9
|
Finisz
|
8
|
9
|
8
|
-
|
Ocena całkowita: 90 pkt
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz